13.7 C
Nitra
štvrtok, 19 septembra, 2024

RECEPT na NEDEĽU: Nočný domáci chlebík

Počas pandémie som sa učila piecť rýchly domáci chlebík. Je veľmi jednoduchý, kysne síce celú noc, ale ráno je upečený za necelú hodinku.

Budete potrebovať

RECEPT na NEDEĽU: Nočný domáci chlebík

kilo hladkej múky T 650

750 ml teplej vody

trošičku cukru

lyžicu soli

suchý kvások (rozrobíme ho vo vode s cukrom asi 15 minút), na kilo múky asi 40 g

Všetko zamiešame, a necháme kysnúť od večera do rána.

Potom pečieme najskôr na 240 stupňoch, potom znížime na 200. Ja ho pečiem v keramickej nádobe.

Ochutiť ho môžete zrnkami, snaženou cibuľou a podobne.

Hena

Ak sa vám článok páči, zdieľajte ho na Facebooku a dajte o ňom vedieť svojim priateľom. Pridajte sa k nám aj na Telegrame https://t.me/nnnoviny. Ďakujeme.

Prečítajte si tiež

Najnovšie články