24.1 C
Nitra
utorok, 21 mája, 2024

Letné osvieženie: Jednoduché čučoriedkové koláče

Mojím najobľúbenejším ovocím sú jednoznačne čučoriedky. Čučoriedky majú vysoký obsah karoténov, vlákniny, vitamínu C, vápnika a mnoho iných účinkov pre zdravie. Sú veľmi prospešné aj pre diabetikov.

Letné osvieženie: Jednoduché čučoriedkové koláče

Tieto jednoduché koláče zvládne skutočne každá gazdinka, stačí pár surovín a koláče sú ihneď upečené. V tomto recepte som sa snažila opäť vyhýbať prílišnému sladeniu, banán a čučoriedky koláče dostatočne osladili. Sú veľmi vhodné aj pre menšie detičky, takou zdravšou variantou maškrtenia 🙂

Čučoriedkové koláče sú bez lepku, bez cukru.

Suroviny/Cesto/

500g riccota syr

2ks vajíčka

1ks prezretý banán

150g čerstvé čučoriedky

150g ovsená múka bez lepku

1čl jedlá sóda  / náhrada – 1čl prášok do pečiva bez fosfátu /

Sladká čerešňa. Vyskúšajte ovocnú tortičku bez lepku

Postup

Prezretý banán roztlačíme úplne na kašu s vidličkou. Čučoriedky rozvaríme s trochou 50ml vody úplne do mäkka a postupne pridávame ostatné suroviny, vymiešame veľmi chutné cesto. Ja som na koláčiky použila silikónovú formu na pečivo, ale môžete vyskúšať urobiť menšie kôpky na plech vystlaný papierom na pečenie. Na vrch každého koláčika som pridala ešte čerstvé čučoriedky.

Dáme piecť na 180°C, 40 minút. Necháme úplne vychladnúť. Koláče sú veľmi mäkulinké, nadýchané a opäť žiaden cukor nebol potrebný. U nás doma sa koláčiky veľmi rýchlo zjedli, detičkám budú určite veľmi chutiť. Čučoriedky a banán boli dokonalou voľbou, aby koláčiky jemne osladili.  

S láskou k pečeniu Silvia  

Sledujte ma aj na instagrame, dozviete sa viac. 

Ak sa vám článok páči, zdieľajte ho na Facebooku a dajte o ňom vedieť svojim priateľom. Pridajte sa k nám aj na Telegrame https://t.me/nnnoviny. Ďakujeme.

0 0 hlasov
Hodnotenie článku
Prihlásiť sa na odber
Upozorniť na
0 Komentáre
Inline Feedbacks
Zobraziť všetky komentáre

Prečítajte si tiež

Najnovšie články

0
Komentujte a vyjadrite svoj názor.x