24.8 C
Nitra
utorok, 28 júna, 2022

Pozrite si ten parádny hubársky úlovok!

Jarný aranžmán (alebo konečne sa po troch rokoch brodenia sa po krkahájoch a vypichovania očí o konáre usmialo šťastie aj na mňa), pochválila sa na facebooku fantastickou úrodou mladých smrčkovcov Slávka z Nitry. Samozrejme, lokalitu si necháva, ako správna hubárka, pre seba, no prezradila toľko, že ich zbierala v okolí Nitry.

Pozrite si ten parádny hubársky úlovok!
Pozrite si ten parádny hubársky úlovok!

Vyskúšajte:

Smrčky na smotane (Morilles à la crème)

80g sušených smrčkov/smrčkovcov (alebo v sezóne 400g čerstvých)
4 plátky vidieckeho chleba
1 väčšiu šalotku
100g sladkej smotany
100g masla
2 dl hydinového vývaru
1 polievková lyžica hladkej múky
Soľ
Korenie

zdroj: nahuby.sk

Ak sa vám článok páči, zdieľajte ho na Facebooku a dajte o ňom vedieť svojim priateľom. Pridajte sa k nám aj na Telegrame https://t.me/nnnoviny. Ďakujeme.

Prečítajte si tiež

Najnovšie články